Новые интересные ГОСТы

Росстандарт разрабатывает новые и обновляет старые ГОСТы по многим направлениям. В настоящий момент происходит активная работа по усилению контроля за качеством продукции и услуг. В 2026 году ГОСТы планируется ввести для целого ряда объектов, которые ранее не подлежали сертификации.

Так в марте вступил в силу новый ГОСТ 35258-2025 на бананы. Он устанавливает требования к длине, составу кисти, свежести и запаху фрукта. Теперь кисть бананов должна иметь не менее четырех плодов и не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки. Фрукт должен слегка пахнуть огурцом и выделять млечный сок при разрезании.

Длина плодов в соответствии с новым стандартом должна составлять:

• экстра-класс – не менее 20 см,
• первый класс — не менее 19 см,
• второй класс — не менее 14 см.

Появился межгосударственный стандарт ГОСТ 35059-2024 на картофельные чипсы, который вступит в силу 1 апреля 2026 года. Он будет действовать в России и ряде стран СНГ.

Документ устанавливает требования к внешнему виду чипсов, вкусу, запаху и допустимому содержанию жира и соли.

Новый ГОСТ Р 72319-2025 на ногтевой сервис устанавливает требования к картам типовых технологических процессов. Стандарт вступает в силу 30 апреля 2026 года. Он уточняет этапы и устанавливает работы в их пределах. Также документ регламентирует длительность маникюра и педикюра:

• маникюр в среднем должен будет занимать от 40 до 90 минут в зависимости от вида;
• педикюр в зависимости от вида в среднем ー от 60 до 90 минут.

Также был обновлен ГОСТ для растворимого кофе. Теперь растворимый кофе по внешним признакам разделяют на на три вида:

• порошкообразный,
• гранулированный,
• сублимированный.

Согласно стандарта растворимый кофе, должен завариваться за 30 секунд в горячей воде и за три минуты в холодной. Комочки теперь не считаются браком.

Кроме того, из документа убрали чёткий перечень ингредиентов для производства кофейного сырья. С ноября 2026 года в составе могут использоваться любые пищевые компоненты.

Вы производитель и хотите подтвердить качество вашей продукции или услуг? Пройдите сертификацию в компании ОСК без посредников!

Аккредитованный сертифицирующий орган ОСК, член Торгово-промышленной палаты Санкт-Петербурга, обладатель собственной зарегистрированной системы сертификации ー мы проведем сертификацию быстро, профессионально и в полном соответствии с законодательством. Работаем с организациями из любого региона РФ.

Задавайте вопросы нам в СООБЩЕНИЯХ 

Оставляйте заявки по ссылке